自分の過去の日記を読み返すと、ださいな～！と思う。 どうしてそんなことで悩んでるんだ？と。 …そう思うということは、日々成長できているのかもしれない。 自分の傾向としてはっきりしていること、 うじうじ悩むのはたいてい暇なとき。 仕事が適度に忙し…

私は白餡が大好き。なのに おはぎやお団子には、白あんがあまりないのはどうしてでしょうか？ 白あんはアッサリ・サッパリ 見た目も美しい 和菓子の"練り切り"は白あんだ。 様々な色に変身もできる。 私は無限に食べられる。(漬物やコンソメスープと共に) お…